Question

訪客

求解！謝謝！

hA  茁

)S 四根試管各加入 3mL 的澱粉   則

溶液,甲、丙再加入 2mL 的

新鮮唾液,乙、丁再加入 2mL 喇  同

的蕉餾水,裝置如右圖,靜置。 35C      1

覓加人才還全八的人才
應8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【六如本玫液可測各試管中有無瀑粉“吧反應結果 :
點呈缸色,乙、丙、丁呈淡藍色反應 k甲、丙的

 

 

 

 

結果說明酵素的有無與糖的產生有關。0@甲、寢的
結果說明 35?C 為唾液中酵素最佳反應溫度

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

車喔

甲：澱粉液+唾液 35度
乙：澱粉液+蒸餾水 35度
丙：澱粉液+唾液 100度
丁：澱粉液+蒸餾水 100度

唾液會將澱粉分解成醣類
而醣類+本氏液並加熱會產生藍、綠、黃、橙、紅的顏色變化

而人體唾液(唾液是種酵素)
人體酵素最好的活性是37度左右
若超過37度 酵素便會死亡

所以
甲在正常溫度中 而唾液會跟澱粉產生反應 再加入本氏液並加熱會變色
乙是澱粉+蒸餾水 不會產生任何反應 所以加入本氏液並加熱不會變色
丙超過合適溫度 所以不會變色
丁(參照乙)

所以B選項是正確的喔