解答

Choosen As Best Answer

甲:澱粉液+唾液 35度
乙:澱粉液+蒸餾水 35度
丙:澱粉液+唾液 100度
丁:澱粉液+蒸餾水 100度

唾液會將澱粉分解成醣類
而醣類+本氏液並加熱會產生藍、綠、黃、橙、紅的顏色變化

而人體唾液(唾液是種酵素)
人體酵素最好的活性是37度左右
若超過37度 酵素便會死亡

所以
甲在正常溫度中 而唾液會跟澱粉產生反應 再加入本氏液並加熱會變色
乙是澱粉+蒸餾水 不會產生任何反應 所以加入本氏液並加熱不會變色
丙超過合適溫度 所以不會變色
丁(參照乙)

所以B選項是正確的喔

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