Question

阿炫✨✨

求解

店麗了苹上不同的製作迪生

下位絲說及紅茶,茶森中所全的苹套 祥 在起
做,就無法再有催化能力。附加為
人生宁時的四個步奈(依序由步驟 T~II~II
訪及基度詞縮示意圖,, 比較四個步驟中綠
潤馮容的朋素 X 畫笑仔) 下列何者最合理?
上原了結束時: 絲夫>紅茶
佃步驟 可 結束時 : 綠茶-紅茶

(2冰驟 枯 結束時: 綠茶<紅茶

 渦示磨 v 結束時 : 綠茶-紅茶。

   
 

NN沙記

Answer 1

horz

因為紅茶和綠茶的酵素x在步驟3時就已經被加熱超過70°了 所以此時兩者都失去催化能力，故兩者活性相等