解答

體幹有寫反應式不完整,所以別太相信圖沒烯基就不選

就算是非天然油脂(也就是有被氫化過的)也不代表碳碳的雙鍵全部都被氫取代了啊。還是會有少數碳碳雙鍵,也就是烯基囉

香魚

然後你圖上的雙鍵是羧基的哦

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17個C如果是烷類的話,要有36個H
其中一端H→COOH所以剩下35個H
C鏈上如果多一鍵(烷→烯)會少2個H
所以題目只有33個H就是因為斷掉2個H鍵變成1個C鍵(1個C最多4鍵)

高三老屁股

呃…斷掉的不能算H鍵,我的意思是不「不接H」的意思

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