文藝青年 約6年以前 酵素激素都不見得是蛋白質 酵素大部分是蛋白質 但少部分可能是RNA 像是核糖體大次單元裡面的rRNA作為酵素讓肽鍵形成 還有轉錄的時候把mRNA內的內含子剪掉的剪接體裡面也有RNA作為酵素 激素的話很多是蛋白質 但也很多是醣類脂質等等 像是性腺跟腎上腺的大部分激素都是固醇類 更別說植物激素都是小分子有機物不可能是蛋白質 所以變性與否也不一定 留言