Question

訪客

請問細胞膜有哪些構造不溶於水 （醣類磷脂固醇類蛋白質）

Answer 1

Sebastian

細胞膜是一個健全的細胞構造，主要由雙層的磷脂所組成，且具有一定的流體性，更能在兩水溶液之間形成一道很穩固的界限。即便細胞膜上的磷脂分子跟膜蛋白的親水性頭部面朝兩側，還是難溶於水。既然都作為膜而存在如果能夠均勻溶於水的話，也是形同虛設。

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