生物
高中

高一生物
請問為什麼 脂溶性物質 可直接通過細胞膜而水溶性 不可?
親水端朝外不是水溶性的嗎?
有原因嗎因為我不想用背的想用理解的
求解謝謝

解答

細胞膜的成分是磷脂質哦所以方便脂溶性的物質,油水不溶嘛所以水溶性的不可以~

KE🌿

可是磷脂質的朝外的親水端不是水溶性的嗎?

可是物質是要通過整個細胞膜呀
上排的親水端朝外,等他進入上排的親油端和下排的親油端就過不去啦~

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高三選化第二章會教極性物質,油屬於非極性,而水是極性物質,細胞膜外層是親水,中間那層是疏水,然而必須要知道的是細胞膜具有流動性,因此可能兩個磷脂質會分開出小空隙,此時非極性物質即可進入中間層而水無法進入。

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