同化代謝與其他代謝時常伴隨發生
②
現有一瓶裝有酵母菌和葡萄糖的培養液,當通入不同濃度的氧氣時,其產生的酒精和
CO2 相對量如附圖。已知有氧呼吸反應式為C6H12O6+6O2 → 6 CO2+6H2O;
酒精發酵反應式為C6H12O6→ 2C2H5OH+2 CO2
D
下列敘述何者正確?
(A)當氧氣濃度不為0%時,酵母菌只會進行發酵作用(B)當氧氣濃度為0%時,產生的
二氧化碳約有50%來自發酵作用(C)當氧氣濃度為P%時,被分解的葡萄糖中約有33%
用於有氧呼吸(D)當氧氣濃度為P%時,產生的二氧化碳約有67%來自有氧呼吸
18
相對數量 0
CO
12
6
mol
酒精
0
P
TAO: %
