Question

YY

求解🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

1.、2.題為題組:
如下反應式,已知2個胺基酸脫去1個水分子,以1個醯胺鍵(肽鍵)結合形成1個
二肽分子。3個胺基酸脫去2個水分子,以2個醯胺鍵(肽鍵)結合形成1個三肽分子。
某多肽分子式為C49H61NO16,水解時只得到4種胺基酸:甘胺酸(C2H5NO2)、丙胺
酸(C3H-NO2)、苯丙胺酸(CH.NO2)及麩胺酸(CsH9NO4)。
=0
H
HO
H
〇=
N-C-CN-C-C
H 35 H
|
N-C-C
H
+
H
N-C-C'
+ H2O
H
R1 OH HO
R2
OH
H
OH
R₁
H R2
醯胺鍵(肽鍵)
1. 此多肽含有幾個醯胺鍵(肽鍵)?(5分)
鍋燒
)2. 若將此多肽完全水解,可以得到幾個麩胺酸分子?(5分)
(A) 3 (B) 4 (C) 5 (D) 6 (E) 7 .

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

fdps

1. 1個胺基酸有1個N，0個肽鍵，不生成多肽；
2個胺基酸有2個N，脫水可生成1個肽鍵、2個N的多肽；
3個胺基酸有3個N，脫水可生成2個肽鍵、3個N的多肽；
.......
9個胺基酸有9個N，脫水可生成8個肽鍵、9個N的多肽；

題幹中的那個多肽就是9個N，所以它有8個太監。

2. 如附圖：
題幹中的那個多肽可加水分解(水解)成，那4種胺基酸，分別設他們各有a、b、c、d個。就能用N、O原子數目前後相同，解聯立。

看N、O是因為它們的數量少，比較好湊出來，最後解出d。(用C、H原子數目反應前後相同去解出d也可以，但是數字會比較難湊出來，計算量也比較多。同理，a、b、c也都能解出來是多少，但題目沒問。)

YY

謝謝！