Question

陳陳

請問這題答案為什麼是C

\下列何者?
01 會考-22)
(A)只由碳和氫兩種原子所組成
(B)是香蕉、柳丁等水果就含有的物質酯類有香味
(C)沸點比二氯甲烷高,而不易揮發去除文章沒講
→產生肥皂
(D)是油脂與鹼性物質進行皂化反應後的產物
C(D) 3. 如右圖裝置,試管內加入2毫升酒精、2毫升醋酸及6滴濃硫酸,
[實驗題】
則下列敘述何者錯誤?
原子
号-10
(A)此反應為酯化反應
(B)反應中濃硫酸為催化劑
(C)其產物之一為乙酸正丁酯,有水果香味
(D)反應完成後,加入水會分成兩層,上層為酯
(2) 4. 在西元2013年毒澱粉風暴中,不肖業者將未經核准的順丁烯二酸酐直接加入澱粉,做
成化學製澱粉,順丁烯二酸酐溶於水後產生順丁烯二酸,讓相關產品有彈性口感且成
本低廉,當時粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類(關東煮)、肉圓、豆花、粉粿、
米粉及水晶餃都中鏢,對人體是否會造成傷害,因缺少人體試
-醜極可能對人體細胞具有毒性。其中

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

Jen

C要改成乙酸乙酯因為使用酒精（乙醇）
醋酸（乙酸）
化學式反應方程式：有機酸+醇----＞酯+水
酯會浮在水上
濃硫酸供用1催化劑2脫水劑