ジアスターゼ(アミラーゼ)の融点と引火点、反応性を、どれか一つでもわかる方教えて欲しいです
✨ 最佳解答 ✨
融点、引火点はなし。また、ジアスターゼは生体内で働く酵素であり、通常は引火性や反応性を示すことはない。 間違ってたらすみません
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