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膠體溶液是一種特殊的混合物,其中一種物質(被稱為"分散相")以微細的顆粒懸浮在另一種物質(被稱為"分散介質"或"連續相")中。這些顆粒大小通常在1到100nm之間,介於分子和宏觀粒子之間。這些顆粒對光的散射能力高,所以膠體溶液通常呈現半透明或顯著的散射現象。
而綠茶並非膠體溶液,因為它的成分沒有以微細的顆粒懸浮在液體中,而是以分子形式溶解在水中。綠茶中的主要成分是水、茶葉中的各種化學物質(如茶多酚、咖啡因等)。這些化學物質溶解在水中,形成均勻的液體混合物,而不是以顆粒懸浮的形式存在。