Question

Wn

糖+水為什麼是物理反應，不是生成糖水，有新物質嗎？求解

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

yi ng

既然是物理變化，就不會產生新物質。
化學變化必須是：
1.原子重新排列
2.物質的化學性質（或是物理性質）發生改變（因為已經變成不同的分子或原子）
3.原子的種類和個數不變（基本上是，但核反應是例外）

但是糖水並沒有改變他的物理、化學性質沒有改變。就物理性質而言，糖是甜的，溶解後成為糖水，依然是甜的。就化學性質而言，他依然是糖分子。