重即關不肩是無法辨識。根據圖中的數據資料,則
每100 公克的西餅中,蛋白質與脂肪的含量相差多少公克?
(A) 1.5
(B) 1.6
11:2
(C) 1.7
(D) 1.8
( ) 4.已知滿貫公司某日螺絲產出的良率為 97.6%。若當天共生產了 300000 個螺絲,且不合
格的螺絲有a個,則下列何者正確?(良率=合格的數量與全部產出的數量之比值)
(A) 6000<a<6500 (B) 6500<a<7000
(C) 7000<a<7500 (D) 7500<a<8000
( ) 5. 右圖為製作一份「涼拌酸辣白玉苦瓜」的材料明
細。若翠絲目前有白玉苦瓜 10 條、大蒜 30 瓣、蔥
24 根、辣椒 15 根、香菜梗 30 根,其他材料均足
量,則她最多可做多少份「涼拌酸辣白玉苦瓜」?
(A) 4
(B) 5
(C) 6
(D) 7
蛋白質
脂肪
份
每100公克
241大卡
鈉
123大卡
11.4公克
6.6公克
0.8公克
飽和脂肪
反式脂肪
0.0公克
碳水化合物 151.2公克
糖
51.3公克
28毫克
公克
0.2公克
0.0公克
50.4公克
17.1公克
涼拌酸辣白玉苦瓜
白玉苦瓜1條
五味醬
9毫克
大蒜 6瓣
香菜梗 2根
辣椒2根
番茄醬 10大匙
蔥
5根
糖
10大匙
3片 醋
10大匙
