Question

檸檬蛋糕

請問為什麼第二小題不能與金屬鈉反應？

14.
桂皮醛的外觀為黃色黏稠狀液體,主要儲存於肉桂、樟樹等植物體內,也是肉桂樹皮
(即桂皮)具有特殊香味的來源。桂皮醛的製作最早始於1834年,從肉桂的揮發油中提煉
出來。於 1854 年以後,多數是利用化學合成的方式被製造出來。由肉桂所提煉出來的桂皮
O
醛(
HC=CH-C7H
C=CH₂
),其結構是在丙烯醛上連接一個苯基,因此可將桂皮醛視為是丙烯醛
的衍生物。
(1)桂皮醛是否能與多侖試劑反應?(2分)是
2 桂皮醛是否能與金屬鈉反應,生成氫氣?(2分)是否
(3)桂皮醛是否能與二鉻酸鉀溶液反應,生成羧酸?(2分)是
(4)桂皮醛是否能使 Brz(CCl4)褪色?(2分)否是

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

Ann

帶羥基的才會和鈉反應

檸檬蛋糕

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