Question

Yichang

這題看解析後還是不太懂🙏

(C)內一監巴
二、酵素的作用
03. 右圖為酵素 Y之活性與溫度的關係圖,酵素 Y置於超過
D
周!
B
50℃的環境中,就無法再回復活性,且已知酵素 Y 可分
解澱粉。阿金在甲、乙兩支試管內皆裝入等量的澱粉溶
液及酵素 Y,再分別置於兩種不同溫度的環境中,於實
驗中的第 0、35、70 分鐘時,分別從兩支試管內取出液
智貼 體用碘液檢測,其呈色結果如右表所示,則此兩支試管
最可能各置於下列何種溫度中?
(A) 甲為 30℃,乙為 50℃ (B) 甲為 50℃,乙為 30℃
(C) 甲為 30℃,乙為 30℃ (D) 甲為 50℃,乙為50℃
MLA ILM.
物調高貸
嗉ㄚ活性
|時間
試管
0分鐘
35 分鐘
70 分鐘
30 50 溫度(℃)
藍黑色
藍黑色
藍黑色
乙
藍黑色
黃褐色
黃褐色
重
(

Answer 1

箱子

因為碘液遇到澱粉會呈現藍黑色，此酵素是分解澱粉的，如果酵素把澱粉分解掉碘液滴下去就不會有反應，但如果溫度超過50度導致酵素失去活性無法分解澱粉，碘液滴下去就會和澱粉發生反應變成藍黑色