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第五章
有機化合物
$ 5-1
1、早期分類
CO(NH2)2
認識有機化合物
: (1)有機化合物:有生命的物體中取出的化合物,動、植物均可
(錯誤分類)(2)無機化合物:胜命的物體中取出的化合物,如礦物中要出的化合物
2、德國化學家烏拉發現由礦物中的乳酸铵NHAOCN)可合成人體尿液中的尿素
打破了有機物必須來自生命體的理論。
(CO(NH2)2)
NHLOCN.
CO指的是一氧化碳,
氰酸銨
尿素
不是化學式中有“Co”。
如醋酸(CH3COOH)仍為有機化合物
3、有機化合物的正確定義:
(1)有機化合物:含的化合物。但是,三化碳 石学鹽類(DCO3)例外
(2)無機化合物:不含有极的化合物。
例1:純碳是有機化合物? _。有機化合物一定令疏?不一定。無機化合物一定不含碳?X
含碳的化合物一定是有機化合物?不一定。
。不含碳的化合物一定是無機化合物?
3、、5
例2:找出所有的有機物
CONaCl QC2H5OH OCO0氫氧化鈣 葡萄糖
CH OH
(B)食鹽
(A)碳酸鈣(CaCO3)
例3:下列哪些物質屬於有機化合物?(可複選)A、C、
(C)醋酸(CH3COOHO (D)尿素(COINH2)2) (E)二氧化碳(CO2)
探索活動一比較有機化合物和無機化合物
1. 取白砂糖、麵粉、食鹽各200 毫克,
進行觀察並完成下表
物質
白砂糖 麵粉
食鹽
加熱前顏色
有機或無機
2. 將小張鋁箔紙及白砂糖 200 毫克置於蒸發皿中,蓋上漏斗,點燃酒
精燈加熱蒸發皿約4~5 分鐘(圖5-3)
1漏斗須確實放穩後,才可以開始加熱。
漏斗與蒸發皿加熱後溫度極高,應使用增場夾移動,切勿直接觸摸,
以免燙傷。
3.觀察白砂糖加熱過程中的變化並記錄加熱結果(圖5-4)。
粉與食鹽置於蒸發皿中,重複以上加熱操作,觀察並記錄加熱結果。
動麵粉而使其揚起粉塵,避免造成粉塵燃燒的危險。
A53)加熱裝置
( ) 8 評境和際
9
Z
例:如下圖A,取4支試管,分別裝入適量藥品,並
使其混合均匀,再分別以下圖B之裝置加熱試
Cuo
+
CuO
+
GO MgO
+ +
登內的物質。說說看,還原
OCuO的功用是什麼?
哪些試管加熱後可能使澄清石灰水產生混濁? 鎂粉、蔗糖、碳粉 破
哪些試管加熱後可能產生小水滴?
回家作業
(B) 1. 早期科學家認為有機化合物必來自於動、植物生命體,但是這個觀點在何種
在實驗室內合成之後而被打破?
(A)酵素
(B)尿素
(C)酒精
(D)
4) 2. 有機化合物中,最主要的共同元素是下列何者?
o
(2)命名:以C的數目命名。利用天干(甲、乙、丙、丁等)表示的数目,一%。
四個碳稱為丁,八個碳稱為內
·八個碳稱為內,超過十個碳直接以國字表示,十二
稱為「3
(3)結構與分子式
(※原子連接數目:C:
; H:
;0:
必記!!!
一
C
H
c.
5-6 舞状經的分子塑
合式空公子模型
O鏈狀坑:只含C、日化合物的直鏈結構
甲:
丙烷:
戊烷:
解答
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