自然
國中
已解決
想問一下第二題！
我有點不太懂題目意思，解析也不太明白，需要解題算式或講解~
答案都是對的唷（BC）
（然後我很好奇上面都會顯示已解決的問題幾%，那是依照什麼的%數😂😂）
38
理化
因素養挑戰A
0
CODEX 1 Oppb
臺灣 0.01ppm
閱讀素養議題
時事閱讀題組」莱克多巴胺知多少?
萊克多巴胺可促進動物肌肉的生長。動物若食用每公噸飼料中添加18.5公克的萊克多巴胺,可
從動物的蛋白質產量增加24%,並使脂肪產量減少34%,現將服用萊克多巴胺的豬隻稱為菜豬。
萊克多巴胺的化學式為 C-H,NO,原先是研發作為治療氣喘用藥,但未通過美國食品藥物管
理局(FDA)的人體實驗,在醫學上,莱克多巴胺不能直接使用於人體,作為藥物或食品添加劑之
用,人類若食用可能將導致心跳加速、心律不整、心肌缺血等副作用。
觀念莱克多巴胺的動物後,85%以上的莱克多巴胺
莱克多巴胺法定殘留量
在 24 小時內可排出體外。2012年國際食品法典委員會
(CODEXX)通過牛、豬肌肉和脂肪內含萊克多巴胺的最高
殘留限量為10 ppb。臺灣衛福部食藥署宣布於2021年1月
*
1日起,開放萊豬內含萊克多巴胺的最高殘留限量為0.01
h單位換算:1ppm 等於 1000ppb
ppm,如右上圖所示。根據所提供的文章,試回答1、2. 題:
B1 有關萊克多巴胺的敘述,下列何者錯誤?
(A)是一種飼料添加物
(B)豬隻餵食萊克多巴胺後,完全不會殘留在體內
(C)在美國無法作為治療氣喘用藥 D豬隻體內殘留萊克多巴胺對人體的影響仍有待研究討論
CD2 現有甲、乙、丙、丁四項肉品中被檢驗出莱克多巴胺
的劑量,如右表。依國際食品法典委員會和臺灣政府
肉品
甲 Z 乙 內「T
的標準,超出最高殘留限量的肉品分別為X項和Y
莱克多巴胺劑量
項,則下列哪一選項的數字可表示(X,Y)?(殘留
10
(ppb)
12 14 16
限量採四捨五入計量)
(A) (2.1) (B) (2,3) (C) (3, 1) (D) (3, 3)
解答
您的問題解決了嗎？
所以x項就是依照國際食品法典委員會的標準去算有幾項超過最高殘留限量。
y項是依照台灣的標準去算有幾項超過。