ARGo
Ca
石圖為本氏液可與葡萄糖和
糖反應生成氧化亞銅紅色沉澱,而不與蔗糖反應。
(3)一分子麥芽糖水解後可得到二分子葡萄糖。麥芽糖為
還原酶,能與多命試劑、斐林試劑及本氏液反應。
(4)一分子乳糖水解後可得到一分子葡萄糖及一分子半乳
糖。乳糖與麥芽糖相似,為還原酶,能與多命試劑、
斐林試劑及本氏液反應。
葡萄
果推
萨格
本氏液中藍色的銅離子可與前
萄糖和果糖反應生成氧化亞銅航
色沉澱,而不與蔗糖反應。
範例(4醛酮命名與結構
Two
關於含羰基化學式為CSHO之有機化合物,下列敘述何者正確?
Co
(A)和多命試劑產生銀鏡反應有3種(B)共有6種異構物(C可被過錳酸鉀溶液氧化者有
4種 (D)與斐林試液共熱不會生成紅色沉澱者有2種(E)共有3種酮類異構物
答]
col
ce
C - Cr
題
下列有機化合物之命名,何者正確?
(A)2-丙醛 (B)3-丁酮(C)2-甲基丁酸(D)2-甲基丙酮(E)二甲基酮
H