なぜメキシコ(メキシコと同じ気候)ではとうもろこしが主食なのでしょうか?
昔から食べられていたから、でしょう。 現地では、スペイン人による征服以前の、メソアメリカの時代から、 トウモロコシを栽培し、主食としていましたから。
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