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想請問有沒有推薦的飲料實務111參考書
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想請問一下，想要跨考餐旅群有沒有推薦的參考書或是建議 謝謝~
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高職餐飲科 請問賭場屬於R大類但為何D選項是錯的
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請問第一題和第二題為何分別是C,B而不是分層法Layer
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請問這題答案是什麼？ 錯在哪裡
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#餐旅服務 求解第8題(A) 一般清潔不是有個口訣是環型清理，"由上到下"嗎？為什麼這題(A)由下到上卻是對的呢？還是只有玻璃例外是從下到上?
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