TVET Professional Subjects
มัธยมปลาย
เคลียร์แล้ว
#飲調
想問第20題的(C) paper drip咖啡沖煮 用溫度多少沖煮咖啡粉口感會最好呢?
ed 「革還
R呈噴機時 ,其幼光的畫作方法何者錯良有 說
卻妨量的3倍大 個鮮妨只能選用全詣鮮奶,因低脂鮮奶乳 中 呈
人局蝴注意控制妨泡溫度 0隨時機動調軸噴嘴位置。 「104拉!
廁於paper drip咖啡沖才方法之敘進,下列何者錯誤? 多新鮮的咖啡粉
者時較易鹿脹回沖者過程中宜進行適當的燜蒸 tc)咖啡粉以攝扣100界
熱水沖者口感最侍 僵通常烘焙程度癮淺之咖啡粉,沖煮後口感酸度瘟議
AA [104統漳
) 2效#烈哪一種咖啡器自於沖者過程中, @@ !
沖者 French P
(B)Jbrik (CMoka Pot (DSyphon。 表人 1
[ 104統測
3 特調熱咖啡的製作
啡
和2!哪一款咖啡飲品,原則上須和
還
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