Question

そうちゃん

上6つの答えを教えてください！

原因物質
アニサキス
感染源
魚介類から感染し、腸内で大増殖し毒素をつくり出す。
普段は人の傷口や鼻の粘膜に潜んでおり、食べ物に付いて
増えると毒素を出す。
新鮮な鶏肉ほど生き残っており、少量の菌で食中毒を
引き起こす｡
カレーやシチューなどの大量調理が原因となることが多く
熱に強い芽胞を形成する｡
鶏卵や食肉類から感染し､ 腸内で大増殖する。
牡蠣などの二枚貝に付着している。 食品中では増殖せず、
ヒトの腸管内でのみ増殖し、少量でも食中毒を引き起こす
魚介類 (さば、いかなど) に寄生する寄生虫。