Life Science & Medicine
มหาวิทยาลัย
做雞胸(低脂)與雞排(中脂)的兩種烹調方式(滷和烤)的實驗
1.結果顯示滷的收縮率最大,請問是為什麼?
2.然後雞胸與雞排收縮率的差異和原因?是因為它們兩個含脂率不同?
คำตอบ
ข้อสงสัยของคุณเคลียร์แล้วหรือยัง?
เมื่อดูคำถามนี้แล้ว
ก็จะเจอคำถามเหล่านี้ด้วย😉
สมุดโน้ตแนะนำ
解剖生理學-Ch8 神經系統
466
0
解剖生理學-Ch7 肌肉系統
418
4
解剖生理學-Ch5 骨骼系統
374
2
解剖生理學-Ch1 緒論
348
6
生物化學 Ch1 胺基酸、胜肽鍵、蛋白質
322
11
《國考護理師》生解|生殖
277
2
護理-藥理學(上課)
269
5
解剖生理學-Ch2 基本生物化學與細胞
260
4
《國考護理師》生解|心血管
228
0
解剖生理學-Ch3 組織
225
0