牛
アメリカ⋯日本国内で輸入されている牛肉の内、約4割はアメリカ産の牛肉。
ブラジル⋯畜産を行う土地を確保するために、熱帯雨林の森林伐採が行われている課題がある。
※世界的にみるとアメリカ、ブラジルでは牛肉の生産量が多い。資料によって異なるが、大体が両国のどちらかが一位。
オーストラリア⋯日本国内で輸入される牛肉の内、オーストラリアの牛肉は5割以上を占める。オーストラリアの牛肉は、「オージー･ビーフ」と名付けられる。
なお、オーストラリアを大まかに北と南で半分に分けたとき、北側で牛肉、南側で羊肉の畜産が行われている。
羊
ニュージーランド⋯国内での羊の数が人口より多い。
