ただの比較なので、そんなにまともに計算しなくても、おおよその数でいいと思います。なんなら、計算しなくてもなんとなく計算したらオーストラリアの方が大きくなりそうな値ですし、知識でもなんとなくわかります。
割合の計算のしかたは小5算数の知識なので、わからなければそこまで戻って復習してください。
オーストラリアの農地面積は約40000で牧場・牧草地はそのうちの約36000くらいなので、(36000÷40000)×100=90%くらいです。
ブラジルの農地面積は約28000で、そのうち牧場・牧草地は約20000です。(20000÷28000)×100=5/7×100=0.71...×100なので、だいたい71%くらいです。