栄養学 大学生・専門学校生・社会人 約1年前 汁物の塩分濃度の計算です。 お願いします。 150mlのスープを作りたい。 塩分濃度は 0.7% とする。 コンソメと濃口醤油で味をつけ、コンソメは43.2%、 濃口醤油は14.5%である。 コンソメと濃口醤油は何gずつ使用したら良いか? 回答募集中 回答数: 0
栄養学 大学生・専門学校生・社会人 1年以上前 どのように塩分濃度計算をすればよいのか教えてください。 資料を参考にしても分からなくて... ・「豆腐となめこの赤だし汁」の塩分濃度は( ※ 資料を参考にして計算する 煮だし汁 1500 ml 八丁味噌 120g (八丁味噌の塩分は 10.9%) )% 解決済み 回答数: 1
栄養学 大学生・専門学校生・社会人 約4年前 科学基礎のモールの計算教えてください。 了 2) 3.01x102*個の水分子は何 mol か求めよ。 3) 0.1 Mの食塩水 (NaCl) を 500 mL 作りたい。 食塩は何 g 必要か求めなさい>。 ただし、 NaCl の分子量は 58.5 とする。 4) 109のNaOH を溶かして 250 mL の水溶液を作つた。 この溶液の濃度は何 M か求めな さい。ただし、NaOH の分子量は 40 とする。 回答募集中 回答数: 0
栄養学 大学生・専門学校生・社会人 5年弱前 この例題の解き方を教えて下さい🙇♂️ 例題 すまし汁1人分1 5 0m 1に調味パーセント 0.8%で塩としょうゆ (塩分比2 : 1) で塩味をつけたい、 塩としょうゆは何g使用すればよいか? 式 2 リラグについて 未解決 回答数: 1
栄養学 大学生・専門学校生・社会人 5年弱前 この問題が分かりません教えて下さい🙇♂️ みそ汁1人分150mlに調味パーセント0.8%で塩と醤油(塩分比2:1)で塩味をつけたい。塩と醤油は何g使用すればよいか。醤油の塩分濃度は14.5%とする。 回答募集中 回答数: 0