地理
中学生

北海道の酪農の特色を教えてください。

回答

・十勝平野や、根釧台地などの稲作や、畑作に向かな
 い地域(気温が低い、火山灰が積もった地帯など)で   
 行われる

・昔はバターやチーズなどの乳製品の生産が発達して  
 いた(消費地である本州から遠いため)

・現在では牛乳なども多く生産している(冷凍輸送が
 発達したため)

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特に乳用牛の飼育が多く、生乳の全国シェアは50%以上です。そして北海道の1戸の酪農家の乳牛飼養頭数平均は100頭を超え、都府県の倍以上にもなります。

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