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がいもの芽 オ 奏素弄 く| づ サルモネラ曽必 0テー 0の 95カ で, その記号を解村
炊の(から(の文の中から誤っているものを三っ選んで。 その番号を解谷摘に記入しなさい。 (1) (役名) ぶどう球画生成する奏生は第に強いので加熱しても無胡とならない (@) 肝炎ビブリオ菌は真水に時いので, 魚は負理する前によく洗うとよい 9) サルモネラ商属による人中侍は。 ねずみの他犬猫によって錠介される (4) 死記事の最も高い食中毒はボツリヌス牙による中奏である () ふぐの美はよく宰るとなくなる (9) 美きのこによる條中球をさけるには。 石づきの部分を食べなければよい (7 じゃがいもの芽の部分にはソラニンが含まれているので, よく取り除くとよい (8) 病原性大腸商一157による食中素では。二次感集の心配はない 答 る。 それぞれに最も適するものをアからオ しな: は6 9 月に多発しその原因の主なものはサル=泉 記に: 病原陣が体内に入ったときのろ起ごる いると, ボッリヌス菌 よる食中毒にかかる可能性が高い 間接和品に豚れる仕事はしない 良く洗い。 日光で乾燥させて使用する に気をつけ。特に訂理才は手手の消湖を保つようにする 2 作史はすべてや下庫を利用すると安全である (がけ 馬理化はできるだけ早く食べる

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