回答
1年に2回お米を育てるのが2期作,
1年に夏お米を育てて,冬麦を育てることです!
なお、2つの時期は、1年間のうちの2つの時期です。
米や麦に限らないんですね!?
すみません💦
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残念!米や麦に限らないんです。他の人が答えているように、
同じ作物を同じ土地で2つの時期に栽培するのが二期作、
違う作物を同じ土地で2つの時期に栽培するのが二毛作です。