そのまま答え教えるのは勉強にならないので、ヒントだけあげます。
(1)水と砂糖を混ぜると、砂糖水になりますね。砂糖は消えるように見えますが、決して消えたわけではありません。なので、質量はそのまま追加されます。なので、砂糖水=水+砂糖ですね。砂糖水は全体になるので、全体のうち、ナンパーセント砂糖(10g)が入っているのかを計算すればいけますね。ちなみに、×100を忘れないように。
(2)(1)の砂糖水に150g分の水を加え、それを全体にしてください。(1)同様の解き方でできます。
(3)調べたらでてきます。教科書を隅から隅まで読んでください。
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