✨ ベストアンサー ✨
質問がどんどん深くなっていますね。えらい！
さて、アメリカは農業大国で、世界の食料庫と呼ばれるほどにたくさん生産していて、たくさん輸出しています。なのに、カナダよりも食料自給率が低いと。
ちょっと調べてみました。
小麦の生産量（2018年）では、アメリカが5129万トン、カナダが3177万トン。
輸出は、2017年のデータですが、アメリカが2730万トン、カナダが2206万トン。
１年のズレがありますが、大きな変化がなかったものとして計算すると、自給率はアメリカは１５３％、カナダは１６９％になります。
自給率はカナダが高い、でも輸出量はアメリカが多いですね。
たくさん生産しているから、人口が多くて消費量が多くても輸出量も多い。でも自給「率」は低くなる、ということがあるんです。
他の農産物も、これと同じしくみだと考えていいのではないでしょうか。
詳しくありがとうございました🙇♀️✨
疑問が解けたのであればありがたいです。
まだスッキリしないところがあったら、追加で質問してください。
すみません。自給率の計算が間違っていました。
アメリカは２１４％、カナダが３２７％でした。お詫びして訂正します。