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畑作は土で食物を育てるから、降水量多い所だと土がぐちゃぐちゃになって育てようがなくなるからなんだと思います
そうなんですね、質問者ではありませんが詳しい説明ありがとうこざいます！！
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いえいえ、稲作は、田植えから収穫する少し前まで、たっぷり水が必要じゃないですか。
だから、降水量が多いか、灌漑施設がないと稲作は難しくなります。
畑作は降水量に関係なくできます。