回答

✨ ベストアンサー ✨

先ず、全体としてSushiは概念の話をしていますから、冠詞のAはなくてよいでしょう。また、which節のeaten byは受動態でしょうか?であれば、be動詞が必要となります。ここまでを合わせると

Sushi is a Japanese food which is eaten by many people.

となります。これで問題ないのですが、たとえば目的格にしてあげると、能動態のまま次のようにも書けると思われます。

Sushi is a Japanese food which many people eat.

どちらでもよいと思いますが、参考までに。

なるぽ。

ありがとうございます✨

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