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ヨーロッパからみて東の果てにあるので、世界（英語）でfar east （極東）と言われています。
たとえば中東地域（サウジアラビアなど）は日本から見たら西にありますが、ヨーロッパからみてmiddle esatと呼ばれているので、middle eastを和訳して日本でも中東と呼んでいます。
「極東」は日本だけでなく中国や東南アジアも含まれるのが一般的です！
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