このノートについて
授業内容をまとめたノートです。
【目次】
はじめに
食品の機能
食品の成分
水（性質・肉のドリップ）
余談ですが...
3年後期から所属される研究室に迷っています。
私は色々なことに興味があるので。
食品化学の研究分野はかなり広範囲で
色々なことに興味がある私にはもってこいかなと思います。
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どうして20℃から10℃をひくのですか？
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学校の課題で全然分からないのでわかる方教えて頂けませんか💦
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bの問題で、解答の最後の1行の意味が分からないので教えて欲しいです
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高校2年化学です。 ここに書いてあるような問題の 「化学反応式を書きなさい。」 と問題で出た場合、酸化還元反応の時は半反応式で考えると思うのですが、酸化還元反応か、そうじゃないかはこの問題文を見ただけでは判断出来ないような気がするのですが、どうするのでしょうか。😢 それと、化学反応式について、生成物くらいは暗記しておけばいいのでしょうか？ 酸化還元反応でない問題（例:（4））はなんとなく生成物が予想出来たので、すぐ解けたのですが 正しい解き方はあるのでしょうか... 根本的なところがよく分からなくて本当に化学が苦手なんです...💦お時間ある方助力願います(｡>人<)
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分析化学の質問です。 0.3nmol/mLの濃度で化合物aが含まれる溶液を、6μmol/L化合物a溶液を用いて200μL調製する。 6μmol/L化合物a溶液、水をそれぞれ何μL添加して200μLとすればよいか。
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5(1～4)までの解き方を教えてほしいです。出来れば紙でお願いしたいです🙇♂️
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質問です🙇♀️ 10％の水酸化ナトリウム(分子量40)は、何mg/mL、何mol/Lか。 これはどのように計算しますか？どなたか教えてください🙇♀️
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大学化学です。 全然分かりません…どなたか解説お願いします…
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