✨ Jawaban Terbaik ✨
( B )の正解が(イ)なのですが
>ヨウ素が還元されているから、アスコルビン酸は酸化されているのは、H2つ減少からすぐ分かる。だから、還元剤を選ぶから、選択肢は(イ)になるんだけど……
なぜ還元剤が酸化防止剤として働けるか分かりません。
>還元剤が酸化防止剤になるかは難しいですが、高校の範囲で簡単に言うの難しいのですが、ご自身で言っている
還元剤自信が酸化されて身代わりになってくれるという考えで合ってますか?
>これで良いです。アスコルビン酸は、環状構造のすぐ下のOHが反応し、デヒドロアスコルビン酸になる。要するに、身代わりですね。
還元剤はH得ると覚えていた
>還元剤自身は酸化されますからH離すです。
脱水剤としては働けないのですか
>H2つとOから水ができますから、脱水剤にはなりませんね。
還元剤と酸化防止剤の話は、最初は分けて考えた方が良いです。
まず、還元剤をしっかりさせ、防止剤を考えた方が良いと思います🙇
疑問がすべて解決されました。
>それはよかったです🙇

とても丁寧に答えていただきありがとうございます。疑問がすべて解決されました。
よく復習させて頂きます!m(_ _)m