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マレイン酸はシス型なので、分子全体は極性を示しますが、
フマル酸はトランス型なので、分子全体は極性が打ち消されます。
つまりフマル酸は無極性分子だと思います!
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マレイン酸はシス型なので、分子全体は極性を示しますが、
フマル酸はトランス型なので、分子全体は極性が打ち消されます。
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