色層分析法
(層析法)
附著力的不同
通過濾紙,而與沙子分離。
將綠色樹葉的萃取液(含有葉
綠素及葉黃素)點在濾紙的起
始線,用溶劑做展開作用,葉
黃素對濾紙的附著力較弱,移
動較快,而與葉綠素分離。
展開劑
-葉黃素力弱
-葉綠素附著力強
例題3
物質的分離與純化
下列有關混合物分離所採用的主要方法,何者正確?
(A) 搾取橄欖後的殘渣和橄欖油…傾析法(B) 製作豆漿時,將泡軟的黃豆加水混合磨
碎,再以紗布包住磨碎後的混合物將豆漿擰出一過濾法 (C) 將玫瑰花瓣隔水加熱,其
蒸氣冷凝後得到玫瑰晶露與玫瑰精油…結晶法 (D)將乙醚和茶葉湯汁充分混合,使咖
啡因與茶湯分離…蒸餾法(E) 分離彩色筆顏料中的不同色素…濾紙層析法。
ABAE
類題3 豆漿是國人常用飲品,其製作過程如下:
(1) 將黃豆洗淨置入盆中泡水使其膨脹,傾斜盆子將水緩緩倒出
(2) 再用篩子瀝乾水分後,再次將黃豆沖水洗淨後放入果汁機
總狀