最初に書いておきます。
発音のところですが、英語での発音をカタカナで正確に表すことは出来ないので今回はなるべく英語の発音に近い、無理矢理なカタカナにしました。ご了承下さい💦
まずは（1）。
catsとnotebooksをそれぞれ発音してみると、
キャッツ、ノートブックス
というようにsの発音は異なります。
なので、これは × 。
キャッツのことをキャッスと言ったりはしないし、ノートブックスのことをノートブックツと言ったりもしませんからね。
続いて（2）。
これもそれぞれを発音してみると、
ポテイトーズ、デイッシィッズ
というように今度はsの発音は同じになります。
なのでこれは○。
同じように（3）。
それぞれを発音すると、
ドォーグズ、コンピュートゥーズ
というように、どちらもsは「ズ」と発音しますね。
なので、これも○です。
これで分かってくれたら嬉しいです！
