✨ 最佳解答 ✨ ありがとうオリゴ糖 約6年以前 界面活性剤の役割があります。 一つの分子に水になじみにくい＜疎水性＞の尾部と、水になじみやすい＜親水性＞の頭部の両方をもった分子なのです。 この性質を両親媒性と呼びます。 このような脂質を水に加えるとどうなるか。 尾部はできるだけ水から遠ざかるように、親水性の頭部は水に近いところに位置しようとします。なので、水面の膜を形成します。 🇺🇸🌙 約6年以前 ありがとうございます！！ 留言
ありがとうございます！！