これまでの経験(部活や委員など)を述べ、アピールは少々オーバー気味に言ったくらいがちょうどいいかもしれません、学校によるとはおもいますが推薦の人たちは本当に？って思うくらい堂々とアピールします。
内容は、こんな経験から自分はこんな成長をしてこんなことができるみたいなのが定石かなと思います
後、短所を尋ねられたときは短所なんだけれども長所ともとれる(例、一つのことに集中し過ぎて他のことに目がむけれなくなる)ようなことを言うのが、定石かと思います。
あくまで個人の体験談なので、正解かどうかはわかりません
ありがとうございます！