介紹食品化學(5大營養素)、衣料化學(天然纖維、人造纖維、肥皂、清潔劑)、材料化學(熱固性、熱塑性塑膠、離子化合物)、藥物化學(胃藥、消炎藥、止痛藥、香菸、毒品)