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[食品技師]食品微生物學考古題-益生菌/乳酸菌/牛乳系列

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豆干干

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✏️自己以key word、圖解、表格或聯想的筆記方式,若有侵權煩請告知並立即刪除。
✏️"微"用圓圈圈起:微生物(手寫懶得寫三個字...)。
📖閱讀書籍:高元智庫-食品技師真詳解102-107
📖次要參考:志聖 https://www.easywin.com.tw/ad/107/0524/index.html
📖其他補充:網路上資料

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