40. รังสีอัลตราไวโอเลตสามารถเปลี่ยนเฮอร์โกสเตอรอล ให้เป็นวิตามินชนิดใด
41.วิตามินชนิดใดที่ร่างกายต้องการมากที่สุดต่อหนึ่งวัน เพราะเหตุใดจงอธิบาย
42. วิตามิน A ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปสารที่มีชื่อว่าอะไร และพบในพืชลักษณะแบบใด
43. ให้นักเรียนอธิบายกระบวนการตรวจสอบวิตามินซี
44. ในร่างกายของมนุษย์จำเป็นต้องได้รับเกลือแร่ ขาดไม่ได้ เพราะเหตุใด และจงอธิบาย
ความสำคัญของเกลือแร่หรือแร่ธาตุ