ซัพพลายเชน
45
แบบฝึกหัด
จากภาพที่ 1 คลัสเตอร์การแปรรูปสับปะรด ให้นักศึกษาเลือกองค์ประกอบของคลัสเตอร์การแปรรูป
สับปะรดให้สอดคล้องกับคำต่อไปนี้และมีปัจจัยใดบ้างที่มีผลต่อความสำเร็จการจัดการคลัสเตอร์การ
1.
แปรรูปสับปะรด
จำหน่ายเคมีภัณฑ์ อุปกรณ์
โรงงานแปรรูป
โรงงานแปรรูปสับปะรด
ผู้จำหน่าย
สับปะรด
หน่ายหน่อพันธุ์สับปะรด
* เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด
พ่อค้าขายปลีก
ผู้บริโภค
เกรณ์ชาวไร่สับปะรด.
เกษตรผู้รับซื้อเปลือก
สับปะรด
ภาพที่ 1 คลัสเตอร์การแปรรูปสับปะรด
Suppliers
Focal Firm
Cuะtomers