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カレー粉の水よう液って、何性ですか？
理科
の
オアシス
カレー粉でわかる水よう液の性質
身のまわりにあるものの中には, リトマス紙と同じように、酸性・中
性・アルカリ性で色が変わるものがあります。 例えば,カレー粉もその
1つです。
せん
「ある日、カレーを食べていたら,シャツにカレーがついて、 黄色くなってしまいま
した。 この色を落とそうと思い, 水で洗いましたが,黄色のよごれが落ちません。そこ
で, カレーがついたところの一部にうすめた酸性の洗ざいをつけてみましたが,黄色の
ままでした。次に, カレーがついた別の部分にアルカリ性のせっけん水をつけてみると,
色が赤色に変わりました。」
このことから、カレー粉を使うと、水よう液が何性であることを調べることができる
と考えられますか。
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