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21 世界の産業と人々の生活 かんきょう 2部1章 人々は,地域の自然環境などを生かして産業を発展させてきた。産業の発展は、人々の生活にどのような影響を 与えてきたのだろうか。また,産業のグローバル化によって、人々の生活はどのように変化してきたのだろうか。 1 人々の生活を支える農業の発展 えいきょう あた 学習課題 ・農業の発展は、人々の生活にどのような影響を与えているのだろうか。 自給的農業 主に自家消費するために農産物を 生産する農業。 古くからの農法を伝承する伝統 的農業であることが多い。 ア焼畑農業 (マダガスカル) 商業的農業 産業革命以降にヨーロッパで発達 した, 農産物の販売を目的とした農業。 混合農 業酪農 園芸農業, 地中海式農業などがある。 ウ混合農業(ドイツ) 企業的農業 大きな資本と最新の農業技術を積 極的に投入し,農産物を大量に生産・販売して 利潤を追求する農業。 オ企業的穀物 畑作農業 (ブラジル)! 集約的稲作農業 (ベトナム) エ 園芸農業 (オランダ) 企業的牧畜 (オーストラリア) ↑ 1 農業の種類 読み解き 少ない労働力で多くの農産物を生産できる農業は,どのような農業だろうか。 さいばい はん い かんそう 栽培限界 作物の栽培が可能な範囲の限界 のこと。寒冷限界, 乾燥限界などがある。 しゅりょう かんがい さいばい か せん 人々の工夫と 農業の発展 うるお ②灌漑 作物の栽培に必要な水を, 河川や湖, ため池, 地下水などから水路を通して引き, 農 地を潤すこと。 こくふく 農業が始まる以前, 人間は狩猟と採集で食料を得 ていたが,食料の確保には不安定さがつきまとった。 これを克服するために, 野生の植物と動物の成長を管理し,作物や家畜 かちく 120 かんがい 2 水車を用いた伝統的な灌漑 (インド, ラー ジャスターン州) 歯車に連結した棒を牛に引 にしたのが,農業の始まりである。 さいばいち えいきょう きわ 農業は,栽培地の気温や降水量, 地形, 土壌などの自然条件の影響を 強く受ける。各作物には栽培限界があり、極端に寒い地域や降水量が極 めて少ない地域では,作物や家畜は育ちにくい。また、輸送機関,食生 活や食文化,食料政策などの社会条件の影響も受けて,地域ごとにさま ざまな農業が営まれてきた(図3)。一方で,農業技術の向上によって克 かんがい 服される自然条件もある。 作物の栽培に必要な水を引く灌漑や (写真2), 生産力を向上させるために作物の栽培に適した土壌を他地域から持ち込 む客土, 気候に合わせた品種改良などによって,これまで生産が難しかっ 2 QR かせることにより水をくみ上げ, 畑に給水する。 た地域でも,さまざまな作物や家畜が栽培・飼育されるようになった。 Key Words ・栽培限界 灌漑品種改良 自給的農業 商業的農業 企業的農業 高収量品種 緑の革命 遺伝子組み換え作物 方辺の最後の2項以 102 にも 415P ニー である
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自給的農業 ] 遊牧 □焼畑農業 1粗放的定住農業 ]集約的稲作農業 1集約的畑作農業 商業的農業 ■混合農業 ■酪農 園芸農業 地中海式農業 企業的農業 00% 2部1章 生活文化の多様性と国際理解 ]企業的穀物・畑作農業 ]企業的牧畜 ] 非農牧業地域 主な作物の原産地* 稲 | プランテーション農業 (林業地・非農業地など) * 諸説ある 小麦 [Goode's World Atlas 2005. ほか] とうもろこし じゃがいも 大豆 栽培限界 稲 小麦 ↑3 世界の農業地域と主な作物の原産地 読み解き 農業地域は、気候とどのような関係があるのだろうか。 農業の発展 と生産性 産業革命以前の農業では, 農産物は家族や小さな社 会での消費向けに生産され (自給的農業), 地域外に流 通する農産物は一部であった。 人々は共同で農作業に従事したが,農具 は簡易で, 飼育できる家畜も限られたため, 農業の生産性は低かった。 産業革命期には,原料として、また労働者の食料として、都市部での 農産物の需要が高まり、商業的農業が発達した。 西ヨーロッパでは,根 じゅよう ③輪作 同じ作物を同じ畑でつくることによ る地力の低下を抑えるため, 種類の異なる作物 を一定の周期で循環するように作付けすること じゅんかん 菜類やマメ科植物を輪作で栽培する農法と,盛んになった畜産による唯 ひ 肥の増加によって、土地生産性が向上した。 さらに農業機械の開発と普 きゅう きぎょう 及により労働生産性も高まった。商業的農業のなかでも、企業が大きな 10 資本を使って大規模な生産を行う形態を企業的農業とよぶ。 企業的農業 は、大型の農業機械や農業施設を用いた高い労働生産性に特徴がある。 第二次世界大戦後、人口の急増に伴う食料問題の 解決のため、 米や小麦の高収量品種を開発し、発展 ともな 4 緑の革命の原動力となった高収量品種を 開発した実験田 (フィリピン 2015年) 現在 も気候変動に応じた新品種の開発を続けている。 農業の近代化 とその課題 さいばい こくぬく じょうこく p.84,99 社会の安定をもたらしただけでなく、近代的な農業を発展途上国に広め 途上国に普及させたのが緑の革命である(写真)。 これは食料の増加と くふう 確認 人々が栽培限界を克服したり. 農業を発展させたりするために行ってきた について説明しよう。 ひがい おそ 15 かんきょう した。 一方で、農薬や肥料による環境への負担や, 人間への健康被害の恐 れなど、負の側面も明らかとなった。 現在は, 有機農業の推進や遺伝子組 み換え作物の使用規制など, 農業の生産方法を見直す動きも現れている。 <-p.129 深い学び ・過度に土地生産性や労働生産 性を追求すると,どのような問題が生じる 可能性があるのだろうか。 121
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122 =(x される。 bx+6 2c)x2+(2c- 2 等式であるか 2d=6 学習課題 低 人々の生活を支える工業の発展 記号で答えよ。 えいきょう あた ・工業の発展は、人々の生活にどのような影響を与えているのだろうか。 軽工業 食料品や繊維製品, 日用雑貨など, 生活に必要な商品をつくる工業。 大きな資本 や大型の設備はあまり必要としない。 アえびの冷凍工場 (インドネシア) 製品の付加価値 重化学工業 鉄鋼 機械 造船などの重工業 と, 石油化学などの化学工業を合わせた工業 の総称。 大きな資本や大型の設備が必要。 ウ鉄鋼業 (中国) 先端技術産業 エレクトロニクス, バイオテ クノロジー, 新素材などの最先端の高度な科 学技術を用いる工業。 オバイオテクノロジー (ドイツ) 8.-22 == 7 79 87 97 高 綿織物工場 (インド) エ 石油化学コンビナート (アメリカ合衆国) カロボット開発(日本) Smart Store 1 工業の種類と発展 読み解き より付加価値が高い工業製品をつくるためには何が必要なのだろうか。 こうにゅう ひ 付加価値製品の生産額から原材料や燃料 などの購入費を差し引いた額で,製品を生産 することによって生み出された新しい価値のこ と。 工業の発展と 生活の変化 電気炊飯器 - 1958年 洗濯機 |2017年 AIスピーカー 2 生活を便利にする電化製品の移り変わり (日本) AI(人工知能)が搭載されたスピーカー は、声かけだけで照明やテレビなどを制御する。 | Key Words せいぎょ Smart Store 工業は,農産物や鉱産資源などの原材料を加工し て,付加価値を加えた製品をつくる産業である。最 初は,生活や農作業で使う道具などを手作業でつくる手工業から始まった が, 18世紀後半の産業革命を経て, 機械を使って生産する工業に移行した。 近代工業は,食料品や衣類・日用雑貨などの生活に必要な消費財を生 産する軽工業,鉄鋼や工業用機械など生産活動で用いる生産財をつくる 重工業の順に発達した。そして20世紀に入ると,自動車や航空機、化 学製品などを生産する重化学工業が発達した。特に, ベルトコンベアを 用いた大量生産方式が工場で導入されるようになると,製品の生産時間 おおはば p.127 が大幅に短縮され,さまざまな工業製品の低価格化が進んだ。 せんたくき ふ きゅう その結果、日本では1950年代から洗濯機や冷蔵庫が普及して家事に 費やす時間の短縮が進み、代わりにテレビをみる娯楽の時間ができるな ど, 生活スタイルが変化した。 また, 1960年代後半以降に自家用車を もつ家庭が増えると, 買い物や通勤などの移動手段が変化し、 道路網の 整備が進むなど, 車社会化が進んだ。 近年は, 先進国を中心に先端技術 →p.37 けいたい どうもう せんたん 産業が急成長して, インターネット関連機器や携帯電話, デジタル家電 ・付加価値 消費財 軽工業 生産財 重工業 重化学工業 先端技術産業 情報通信技術(ICT) 国民総所得 (GNI) 2項 ・ 5
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2345 アメリカ合衆国 ドイツ 3500━━ 3000 1991年の工業付加価値額を100とする ●日本 2500 中国 第2部1章 生活文化の多様性と国際理解 1人あたりの 工業付加価値額 (2019年) 15000ドル以上 13000~5000 ] 1000~3000 1500~1000 1500ドル未満 1 資料なし *日本は8277ドル 2000 1500 ブラジル ケニア インド 1000 アメリカ合衆国 インドネシア 500 3 世界の国・地域における1人あたりの工業付加価値額 0 1991 95 2000 [UNIDO 資料 読み解き 1人あたりの工業付加価値額が高いのは,どのような国・地域だろうか。 05 日本 タイ. 10 15 18年 [World Development Indicators] 4 主な国の工業付加価値額の推移 -繊維・衣類 4.9 中国 食品 14.0兆ドル 70.0% 16.6 鉄鋼・金属 化学 19.1 機械 その他 37.2 12.2 -1.0 アメリカ合衆国 6.0兆ドル15.8% 10.6 28.6 31.2 12.8 1.3 日本 12.6 12.9 17.8 46.1 2.9兆ドル % 19.3 -3.2 最 た。 主 るヒを間 こ なを の 術電 電 | 1人あたりのGNI (主に2019年) | 20000ドル以上 ■ 10000~20000 5000~10000 | 2000~5000 | 2000ドル未満 1 資料なし *日本は41690ドル ↑5 世界の国・地域における1人あたりの国民総所得 (GNI) [World Bank 資料] 読み解き 図3と比較して, ひかく 1人あたりの工業付加価値額とGNIにはどのような関連があるのか考えよう。 など。 情報通信技術(ICT) に関連した製品が普及した。そのことにより, Information and Communication Technology 日常生活のなかで通信や情報収集が格段に容易になり、家電の使い方自 体も変わるなど、私たちの生活が大きく変化してきている(写真2)。 工業地域の 地域差 じょうこく 工業生産は西ヨーロッパ, 北アメリカ, 日本などの いちじる 先進国で大きく, 成長著しい中国などを除いた発展 p.34 途上国では小さい。 また, 工業生産が大きい国ほど重化学工業の割合が 0.34 高く、逆に小さい国では軽工業の割合が高い (図)。 重化学工業や先端 技術産業が生み出す付加価値は高いため,これらの工業が発達している Gross National Income 2 い 先進国では1人あたりの国民総所得 (GNI) が高くなる。中国は国としての 工業生産は大きいが、 1人あたりの GNI は先進国の水準を下回る(図5)。 軽工業は重工業のように高度な技術を必要とせず,大型設備も要らない ため、発展途上国でもよくみられるが, 付加価値は総じて低い。 このよ うに国の経済力は,その国で中心となる工業の種類と深い関係がある。 ブラジル 0.8兆ドル インドネシア 0.4兆ドル 25.4% 10.8 27.0 「5.7 22.4 11.2 31.2% 18.0 17.6 21.6 15.9 3.1 ケニア 52.4% 8.97.5 11.5 16.6 0.02兆ドル (2018年) (UNIDO 資料] ↑6 主な国の工業生産額の割合 | 読み解き 軽工業と重化学工業に着目して ひかく 比較しよう。 きぎょう ②国民総所得 (GNI) 各国の国民や企業が一 定期間に受け取った所得の総額のこと。 国内で生 産された物やサービスの付加価値額の合計であ る国内総生産(GDP Gross Domestic Product) に、国外からの純所得を加えたものとして表さ れる。 GNI も GDPも経済の指標としてよく用 いられる。 確認 1人あたりの国民総所得 (GNI) が高い国では,どのような工業が発達して いるのか説明しよう。 深い学び 工業の発展によってどのよう な工業製品が生まれ、人々の生活はどのよ うに変化してきたのだろうか。 123
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より す を記 -bx- 2c)x² 3 2d= グローバル化する現代の産業と人々の生活 学習課題 ・産業のグローバル化は、人々の生活にどのような影響を与えているのだろうか。 記号で えいきょう あた ぎょう りょうほんてん 1 買い物客でにぎわう日本企業の衣料品量販店 (アメリ カ合衆国, ニューヨーク, 2016年) (日本) ソウル (韓国) シンガポール (シンガポール) ホンコン(香港) (中国) ほうせい こうがい 2 バングラデシュの縫製工場(ダッカ郊外) ミシンがずらりと並んだ部屋で、 ききょう たく 多くの女性たちが外国企業から委託された衣類の縫製作業を行っている。 3 アジアの主な都市における日本の ぎょう 読み解き 東京の時給を1000円とし た場合, ダッカの時給は何円だろうか。 ぎょう 0 20 40 60 80 100 東京 100 進出企業(製造業)の賃金水準 71.7 69.0 67.0 ペキン(北京) (中国) 27.8 バンコク 16.2 (タイ) ジャカルタ (インドネシア) 15.2 (ベトナム) 9.6 *東京を100とした 場合の賃金水準 ダッカ (バングラデシュ) 4.2 (主に2020年) (JETRO資料] ホーチミン いたく →4 ファブレス企業のしくみ 製造業の うち、製造施設 (fabrication facility) をも たない企業のことをファブレス企業という。 自社製品の生産を他社に委託することによ り、商品の企画・開発に特化している。 方, ファブレス企業が生産を委託する先の 工場は、受託製造を専門としている。 アパレル企業U スポーツ用品メーカーN ( ファブレス企業 ) (ファブレス企業) 商品の企画・開発。 販売に特化 生産委託 ホーチミンの製 ( 契約工場) 価格・品質 ・納期 などで競争 生産委託 ダッカの縫製工場 (契約工場) 複数企業からの生産受託。 大量生産でコストダウン 図3に示された都市の位置を確 企業活動の 認しよう。 グローバル化 地図帳 えいきょうりょく きょだい 現在の国際社会では、巨大な資本力をもち, 複数 はんばい きょてん たこくせきぎょう の国に生産・販売の拠点を置く多国籍企業が大きな 影響力をもっている。 多国籍企業の本社は,主にアメリカ合衆国や日本, 300 200 億ドル 400 その他 100 50 16 衣類 1985 90 95 2000 05 10 15 19 年度 [BGMEA資料] EU諸国などの先進国に置かれている。 例えば、写真の衣料品量販店 りょうはんてん ➡p.33, 139 p.34 を経営する日本企業は,付加価値の低い衣類の縫製作業を人件費の安い <-p.122 す バングラデシュなどの工場に委託する一方で、国内では新素材や新しい デザインの開発, 世界を市場に見据えた販売戦略の研究などに, 資金や 人材を集中させている。このように多国籍企業は、より多くの利潤を生 み出すことを求めて、グローバルな分業体制をとっている。 p.34 じゅん 一方,多国籍企業から製造を委託された発展途上国においては,バン グラデシュの総輸出額の8割以上を衣類が占めているように(図5), その産業が一国の基幹産業に成長する例もある。 多くの人々が工場で働 (2019年度) 10 かんきょう ↑5 バングラデシュの総輸出額に占める衣類 の割合 いて賃金を得るようになり、生活水準が向上する一方で、工場における 124 | Key Words [9] も含 (1) 労働環境を改善し、安全管理を徹底することが課題になっている。 多国籍企業 グローバル化 知識産業 技術輸出 脱工業化社会 コンテンツ産業 右辺の最後の2項以、 番目の20C10-2にも 275/4 22 x+y+z= -1, ス くとも1つは−1であること、
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世界の中の日本 世界に広がる日本のポップカルチャー まんが みりょく きゅう n 近年、日本のアニメや漫画は, 「ANIME」 や 「MANGA」 とよばれて世界中の若者 たちの人気を集めている。 その魅力は, 「COOL (かっこいい)」 や 「KAWAII ( かわい い」と評されて、ゲームや音楽、ファッションなどにも波及している。日本のコン テンツ産業から生み出されるさまざまな作品は,国際競争力のある商品として世界 各国に輸出されており、これらの作品を通して日本語や日本文化に興味をもつよう になったという人が増えている。今や日本のポップカルチャーは,産業としての側 6 日本のアニメキャラクターのコスプレを 面だけでなく,外国人が日本への理解を深めるための役割も担っている。 きんこう 楽しむ若者(フランス, パリ近郊, 2016年 ) 生活文化の多様性と国際理解 0 100% *主に15歳以上で 10 調査対象年齢は国に 90- よって異なる 20 点Aの場合, 第1次産業が70% 第2次産業が20% 0 100% 10 90 80 第 第3次産業が10% 1952 *1 主に15歳以上 で、調査対象年 20 80 70 AX 30 2 第 302 次 70 韓国 齢は国によって 異なる *2 グラフの終点は 2019年を示す 40 1980 60- 産 1963 次 40 60/1984 産 ミャンマー 50 業 ・中国 50- 楽へ次産業 50- 2000 50 業 バングラデシュ インド 60 第 1950年 1 40 60 1 407 2017 次 30 バングラデシュ タイ 70 インドネシア 次 307 1980 70 1981 日本 ●中国 80 産 ブラジル- 80 20 20 (2001 1970年 韓国 90 90 ブラジル/ 10. 10 アメリカ合衆国 アメリカ、 2000 1990年 日本・ロシア 合衆国 ドイツ チェコ _100% 100% 1983 0 0 100% 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 第3次産業 (主に2019年) (ILOSTAT, ほか〕 17 主な国の産業別人口構成 読み解き 第1次産業, 第2次産 業,第3次産業の割合が最も高いのは,それぞれどの国だろうか。 100% 90 80 70 60 50 40 30 第3次産業 [ILOSTAT. ほか〕 だつこうぎょうか ↑8 主な国の産業別人口構成の推移 読み解き 脱工業化が進む と、同一国の点はどのように推移するのだろうか。 20 10 0 脱工業化社会 と人々の生活 産業のグローバル化に伴い, 付加価値の低い製品 ともな の製造は先進国から発展途上国に移り、 先進国では 付加価値の高い製品を継続的に生み出せる産業への転換が図られている。 日本やアメリカ合衆国, EU諸国などの先進国の中心産業は,新しい知 識や技術によって高い利益を生み出す知識産業へと転換しつつあり,近 年は、研究開発によって生み出された技術を海外に輸出し,その対価と して特許権などの知的財産使用料を受け取る技術輸出も増えている。 いっぱん <->p.126 一般に産業活動が活発化し多様化すると,物・資金・情報・サービス さか などの移動が盛んになり, 工場での製造業に従事していた人々がサービ ス業や通信業などに従事するようになるため, 第3次産業の就業人口が だつこうぎょうか 増加する。 特に脱工業化社会への移行が進んだ先進国では,第3次産業 の割合が高く、日本でも7割を超えている (図7)。 さまざまな新しい (2019年) 産業が登場するなか, 日本ではアニメやゲームなどを制作・販売するコ ンテンツ産業が国際的にも競争力のある産業として注目されている。 節のまとめ えいきょう あた 技術輸出 外国へ特許権や技術などを提供 し、その使用料を受け取ること。 技術貿易収支 しはらいがく (技術輸出の受取額から技術輸入の支払額を引 いたもの)は,その国の技術力や産業競争力を 把握する重要な指標の一つである。 はあく ごらく ②コンテンツ産業 娯楽や教育などを目的に. 音声や文字 映像などを用いて創作される商品 はんばい の生産や販売に関わる産業のこと。 映画や音 楽, アニメ, ゲームなどの形で商品化される。 確認 多国籍企業は多くの利潤を追求 するために, 国境を越えてどのような経済 活動を行っているのか説明しよう。 だつこうぎょうか 深い学び ・先進国で脱工業化社会への移 行が進んでいるのは、 なぜだろうか。 産業の発展は人々の生活にどのような影響を与え、グローバル化によってどのように変化しているのだろうか。 125
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