ページ1:

Flagellq ที่พบในแบคทีเรีย มีการจัดเรียงตัว + แบบ
Peritrichous : หลายเส้นรอบๆเซลล์
-> จีนัส Proteus vulgaris&Escherichqi coli
Monotrichous and Polar : เส้นเดียวที่ขั้วเซลล์
-> จีนัส Pseudomonas
Lophotrichous and Polar : หลายเส้นที่ขั้วเซลล์
-> จีนัส Spirillum
Amphitrichous and polar : ทั้งสองขั้วเซลล์
โครงสร้าง Flagella ในแบคทีเรีย
Bqsql body : ฝังอยู่ใน Envelope ของแบคทีเรีย
แบคทีเรียแกรมบวกมี 2 วง
-> ทั้ง2ฝังใน เยื่อหุ้มเซลล์
เปปติโดไกลแคน
แบคทีเรียแกรมลบมี + วง
-> วง 1 :
: เยื่อหุ้มเซลล์ (ในสุด) : M
วง 2 : Periplqsmic space : S
วง 3 : เปปติโดไกลแคน
วง 4 : Outer membrane
- 2 วงในทำให้เคลื่อนที่ : MS ring
หรือ Bqsql plate
Hook : คล้ายตะขอเชื่อมระหว่าง Basql body
Filqment
Filament : โปรตีน Flagellin เรียงต่อกันเป็นสาย
ยาวยื่นออกไปนอกเซลล์ ลักษณะเป็น
Rigid structure เกลียววนซ้าย
กลไกที่ทําให้เกิดการเคลื่อนที่
การหมุนของ MS ring จะทำให้ Filament หมุนด้วย
ตรวจสอบการเคลื่อนที่ของแบคทีเรีย
Stab inoculation
แทงเชื้อลงในอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว
เชื้อไม่เคลื่อนที่ : เจริญในแนวดิ่ง
เชื้อเคลื่อนที่ : เจริญออกนอกแนวแทง
Hanging drop technique
หยดสารละลายที่มีแบคทีเรียลงสไลด์
นำสไลด์หลุมมาครอบ
ส่องดูภายใต้กล้องจุลทรรศน์
ย้อมด้วยสี Basic fuchsin
ใช้ Tannin qciq เป็นมอร์แดน
ทำให้ Flagella ติดสีได้ดีขึ้น
Flagellq ที่พบในยูคาริโอต
โครงสร้างหน่วยย่อยเป็น Microtubule
การเคลื่อนที่เกิดการสลาย ATP
เกิดการเคลื่อนตัวของ Dynein ขยับขึ้นลง
เกิดการเลื่อนขึ้นลงของ Microtubule แต่ละอัน
ทำให้ส่วน Filqment สะบัดไปมา
ทำให้ Eukaryote เกิดการเคลื่อนที่
การเคลื่อนที่แบบอื่นๆ ที่ไม่ใช้ระยางค์
แบคทีเรีย -> Gliding motility
ไม่มี Flagellq บางชนิด e.g Cyanobacteria
Myxobacteria
เคลื่อนที่แบบ Gliding : ขับสารเมือกออกนอกเซลล์
เพื่อใช้ดันเซลล์
ยูคาริโอต -> Amoeboid movement
การไหลของไซโทพลาสซึม คล้าย Pseudopodium
ไซโทพลาสซึมแบ่งเป็น 2 ส่วน
Ectoplasm : ชั้นนอก สารกึ่งแข็งกึ่งเหลว = เจล
มีโปรตีน Actin
Endoplasm : ชั้นใน ค่อนข้างเหลว - โซล
cell envelope : โครงสร้างที่ห่อหุ้มเซลล์
Cell wqll : ผนังเซลล์
เป็นตัวกำหนดรูปร่างของเซลล์
ป้องกันและรักษาความดันภายในเซลล์ : ป้องกันเซลล์แตก
เป็น Antigen ทำให้คนและสัตว์สร้าง Antibody
Bacteriq|l cell wgII : ผนังเซลล์ของแบคทีเรีย
แบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม
องค์ประกอบหลัก
โดยที่
แบคทีเรียแกรมบวก
แบคทีเรียแกรมลบ
Peptidoglycan
-Teichoic acid
Outer membrane
แบคทีเรียแกรมบวกจะมี Peptidoglycan
ที่หนา และมี Teichoic acid แทรกอยู่
แบคทีเรียแกรมลบจะมี Peptidoglycan
ที่บางกว่า และมี Outer membrane ถัดจาก
Peptidoglycan
Note. Archeqbacteria : ลักษณะคล้ายแบคทีเรีย
แต่มีเยื่อหุ้มเซลล์ที่ไม่เหมือนแบคทีเรีย
เป็น Prokaryote ที่อยู่ในสภาวะแวดล้อมที่เลวร้าย
- Extreme halophi : มีเกลือมาก
- Extheme thermophili : ร้อนจัด
- Methanogen : สร้างก๊าซมีเทน
Peptidoglycan เรียกว่า Pseudomusein
nuch_chphn

ページ2:

266201 | General Microbiology
ลักษณะโครงสร้าง หน้าที่ของเซลล์
จุลินทรีย์ : สิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
ต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ช่วยในการมอง
ประกอบด้วย แบคทีเรีย, เชื้อรา, สาหร่าย, โปรโตซัว, ไวรัส
การแบ่งกลุ่มของจุลินทรีย์ตามโครงสร้างของเซลล์
No cell : ไม่มีองค์ประกอบของเซลล์
ไวรัส
เพิ่มจำนวนเฉพาะในสิ่งมีชีวิตเท่านั้น
โครงสร้าง
สารพันธุกรรม : DNA / RNA
:
Capsid protein : ห่อหุ้มสารพันธุกรรม
Envelope virus : บางชนิดเท่านั้น
Eukaryotic cell : เซลล์แบบยูคาริโอต
ยีสต์, รา, สาหร่าย, โปรโตซัว
มีนิวเคลียสแท้จริง : True nucleus
มีขนาดใหญ่กว่าเซลล์โปรคาริโอต ซับซ้อนกว่า
@Membrane-bound organelle เยอะกว่า
Prokaryotic cell : เซลล์แบบโปรคาริโอต
แบคทีเรีย : สิ่งมีชีวิตเริ่มแรกของโลก
ไม่มีนิวเคลียสแท้จริง
DNA ลอยอยู่ในไซโตพลาสซึม
ไม่มีออร์แกแนลล์ที่มีเยื่อหุ้มเมมเบรน
ความแตกต่างระหว่าง Prokaryotic & Eukaryotic
โครงสร้างพื้นฐาน
Cytoplasmic membrane
: เยื่อหุ้มเซลล์
แยกเซลล์จากสิ่งแวดล้อม
Cytoplasm : ของเหลวในเซลล์
การหายใจ สัเคราะห์โปรตีน
DNA : สารพันธุกรรม
Ribosome : ไรโบโซม
สังเคราะห์โปรตีน
Eu มีแต่ Pro ไม่มี
Mitrocondriq
Golgi body
Appendage : โครงสร้างที่ยื่นออกมานอกเซลล์
โครงสร้างที่ใช้ในการยึดเกาะ
Sex pili / F-pilus
โปรตีนที่ยื่นออกมานอกเซลล์
มีขนาดใหญ่และยาวกว่า Fimbrige ประมาณ 1-10 เท่า
มีจำนวนน้อยกว่า Fimbrige
มีโปรตีน Pilin เป็นตัวรับจำเพาะ (Specific recepter)
เกี่ยวข้องกับการส่งผ่านสารพันธุกรรม ในกระบวนการ
Conjugation
F-pilus พบในเซลล์ที่มี Fertility plasmid / F factor
- เรียกว่า Donor : เซลล์ผู้ให้
- และส่งให้กับ Recipient cell :
กระบวนการ
- Donor สร้าง F-pilus ขึ้นมา
เซลล์ผู้รับ
ส่ง F-pilus ไปแตะกับ Recipient และดึงเข้ามาใกล้ๆ
- ผนังเซลล์มีการเชื่อมกันของเยื่อหุ้มเซลล์
- Donor ส่ง F factor มายัง Recipient
- Recipient มี F factor กลายเป็น Donor ตัวใหม่
สามารถสร้าง E-pilus ได้
Attachment pili / Fimbrige
โปรตีนยื่นออกมารอบๆเซลล์ของแบคทีเรียพันๆเส้น
พบในแบคทีเรียแกรมลบที่ก่อโรค
ช่วยให้แบคทีเรียเกาะติดกับพื้นของเซลล์อย่างจำเพาะ
Neisseriq gonorrhoege : โรคหนองใน
-> จำเพาะต่อ Epithelial cell ของปากมดลูก
E. coli
-> จำเพาะต่อเซลล์ ของลำไส้เล็กหมู
Vibrio cholerg
-> จำเพาะต่อ Epithelial cell ของลำไส้เล็กคน
โครงสร้างที่ใช้ในการเคลื่อนที่
Axigl filament คล้ายกับ Flagella
พบในแบคทีเรียรูปเกลียว พวก Spirochete
เส้นยาวพันรอบเซลล์ ระหว่าง
หรือเรียกว่า Endoflagellq
Outer sheath
ผนังเซลล์
เซลล์จะหมุนเหมือนสว่านและเกิดการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า
Endoplasmic reticulium
-Lysosome
Flagella
Peroxisome
ระยางค์ลักษณะคล้ายขนยื่นออกมานอกผนังเซลล์
โครงสร้างของเซลล์จุลินทรีย์
Appendage : โครงสร้างที่ยื่นออกมานอกเซลล์
cell envelope : โครงสร้างที่ห่อหุ้มเซลล์
Organelle : โครงสร้างที่อยู่ภายในเซลล์
จุดตั้งต้นจาก Basal body
ต้องย้อมสีก่อน ถึงจะมองเห็นได้
พบในแบคทีเรียบางชนิดที่เคลื่อนที่ได้เท่านั้น
Salmonella enteritidis :
Salmonella pollorum: Lajaj
Aeromonas hydrophilq : มี
Aeromonas salmonicidq : ไม่มี
nuch_chphn

ページ3:

Peptidoglycan
ทำให้เซลล์คงรูปร่าง เรียกว่า Rigid layer
หน่วยย่อยประกอบด้วย Peptidoglycan monomer
เรียงต่อกัน โดยมีองค์ประกอบเป็นน้ำตาล 2 ชนิด
NAG. NAM & Amino qcid 4 ตัว เรียงต่อกัน
Peptidoglycan monomer เรียงต่อกันเป็นสายยาว
-> Carbohydrate backbone
Carbohydrate backbone เชื่อมต่อกันด้วย
-> Peptide cross-links / Inter brideg
@ Inter bridge แตกต่างกัน ในแบคทีเรียแต่ละชนิด
จำนวนชั้น Peptidoglycan ขึ้นอยู่กับชนิดแบคทีเรีย
Teichoic gcid
ประกอบด้วยโมเลกุลของ Glycerol / Ribitol เรียง
ต่อกันเป็นสายยาว
แต่ละโมเลกุลเชื่อมกันด้วย Phosphate ester bond
เกิดประจุลบที่ผนังเซลล์ เพราะมีหมู่ฟอสเฟต
แบ่งได้เป็น Lipoteichoic acid
Outer membrane
wall teichoic acid
โครงสร้างเหมือนเยื่อหุ้มเซลล์ : Inner membrane
โครงสร้างห่อหุ้มเซลล์แบคทีเรีย นอกเหนือจาก Cell wqll
Glycocalyx
Capsule : แคปซูล
.
หลุดออกยาก อยู่เป็นระเบียบ มั่นคงคิดแน่น
สารพวก Dextrqn / Levgn
พบในแบคทีเรียบางสายพันธุ์
จะสร้าง Capsule ไหม? ขึ้นอยู่กับอาหารที่ใช้
ความสำคัญ
ทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะ
เกาะติดกับแหล่งที่อยู่
ป้องกันการถูกจับกิน
ทำให้เกิดโรครุนแรง
สะสมอาหาร/ของเสีย
K-antigen
Slime lqyer : เยื่อเมือก
หลุดออกง่าย เรียงไม่เป็นระเบียบ
สาร Polysaccharide matrix
เกาะ&สร้างเมือก เกิดการแบ่งเซลล์ colony
ในเยื่อเมือก สร้างเป็น Biofilm
-> Dental plaque จาก Streptococus
ป้องกันเซลล์ตัวเอง & แบคทีเรียอื่นๆ จาก
สิ่งแวดล้อมภายนอก
แต่มีโครงสร้างเพิ่มขึ้นมา
Lipoprotein : ยึดชื้น
Peptidoglycan
S layer
Outer membrane
Porin : ทางผ่านเข้าออกสารโมเลกุลขนาดเล็ก
Lipopolysacharide : สารพิษ Endotoxin
-> ป้องกันการจับกินของ Phagocyte
โครงสร้าง
Periplasmic space
Lipid A
-Core polysaccharide
O polysacharide
พบในแบคทีเรียแกรมลบ
อยู่ระหว่าง
Outer membrane
Inner membrane
มีโปรตีน Hydrolytic enzyme
-> ย่อยสลายสาร รวมถึงสารพิษ
Binding protein
-Chemoreceptor
Periplasm
อยู่ระหว่าง
-Cell wall
Cytoplasmic membrane
ปรับสมดุลระหว่างภายใน & ภายนอกแบคทีเรีย
หน่วยย่อยโปรตีนจัดเรียงตัวอย่างเป็นระเบียบ
หน่วยย่อยอาจเป็นรูป สี่เหลี่ยม หกเหลี่ยม
อยู่ถัดจากผนังเซลล์
พบใน Aeromouds
-> A fish pathogen : โรคในปลา
ทนต่อ Enzyme ย่อยโปรตีน & สารที่ทำให้โปรตีน
เสียสภาพ : Alcohol. Acenote
Wqll-less bgcteriq : แบคทีเรียที่มีผนังน้อย
Mycoplasm
ไม่มี Cell wqll
มีสาร Sterol ที่เยื่อหุ้มเซลล์ ป้องกันการสูญเสียน้ำ
ดำรงชีวิตแบบปรสิต อาศัยในเซลล์ยูคาริโอต
L-form/L-variant
ขาดความสามารถในการสร้าง Cell wq||
จากพันธุกรรม หรือ การได้รับสารปฏิชีวนะพวก
-> Penicillin, Lysosyme
อยู่ในสภาวะที่มีแรงดันออสโมติกเหมาะสมกับเซลล์
แบ่งได้
B -stqble : กลับมาสร้างผนังไม่ได้
Unstqble : กลับมาสร้างผนังได้
nuch_chphn

ページ4:

Acid-fast wall
พบใน Mycobacterium : สำคัญทางการแพทย์
M. tuberculosis -> วัณโรค
M. leprge-> โรคเรื้อน
ผนังเซลล์ประกอบด้วย
Mycolic acid
PEP
Polysacharide
Lipid
Protein
การที่มีไขมันหนา ทำให้ย้อมสีติดยาก
ต้องย้อมด้วยสีที่มีฤทธิ์เป็นเบส & ละลายใน Phenol
: Carbol fuchsin
ไม่สามารถล้างออกด้วย Alcohol ที่มีฤทธิ์เป็นกรด
แบคทีเรียนี้เรียกว่า Acid fast bacteria
Eukaryote cell wqll : ผนังเซลล์ของยูคาริโอต
Protozoq : ไม่มีผนังเซลล์
สาหร่ายเซลล์เดียว : Fiber ของ Cellulose
Semicellulose
Pectin สานกันไปมา
fungi : แยกเป็น Fibrillq -> Microfibrill skeleton
ปกด. Chitin & Glucan
Matrix -> Cementing
ปกด. Lipopolysaccharide
Cytoplasmic membrane : เยื่อหุ้มเซลล์
ประกอบด้วย Phospholipid 60%
Protein 40%
Fluid mosqic modle : การเลื่อนไหลไปมา โปรตีน ไขมัน
จุลินทรีย์บางชนิดที่ไม่มีผนังเซลล์จะพบ Sterol
Protein แบ่งเป็น 2 ชนิดตามตำแหน่งที่อยู่
Cholesterol
Integral protein : อยู่ในชั้น Phospholipid
Peripheral protein : ด้านนอกของ Phospholipid
Phospholipid เรียงตัว 2 ชั้น -> Phospholipid bilqyer
Hydrophilic : ชอบน้ำ หันออกด้านนอก
Hydrophobic : ไม่ชอบน้ำ หันเข้าด้านใน
Phospholipid เป็นไขมันที่มี Phosphate เกาะอยู่ เกิดประจุ
ลบที่ผิวเซลล์
หน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์
ห่อหุ้มและป้องกันอันตรายให้แก่เซลล์
Selective permeable membrane : เยื่อเลือกผ่าน
เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ผนังเซลล์ และแคปซูล
เกี่ยวข้องกันการสังเคราะห์แสง & การหายใจ โดยเยื่อ
หุ้มเซลล์ จะยื่นเข้าไปในเซลล์
- Mesosome : การหายใจ
- Chromatophore : การสังเคราะห์แสง
การลำเลียงสารผ่านเข้าออกเซลล์ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์
Passive transport
สารมาก --> สารน้อย
เกิดขึ้นเอง ไม่ต้องอาศัยพลังงาน
เกิดขึ้นบริเวณ
Phospholipid -> Diffusin : การแพร่
โปรตีนใน Phospholipid : Fqcilitated transport
สารจะผ่านเข้าบริเวณไหน ขึ้นอยู่กับชนิดของสาร
Active transport
สารน้อย --> สารมาก
อาศัยพลังงาน ATP
การลำเลียงสารแบบ Electrongnic pump
ทำให้เกิดความต่างศักดิ์ที่เยื่อหุ้มเซลล์
- Nq+/K+ pump -> ในสัตว์
- Proton pump -> ในพืช แบคทีเรีย รา
การลำเลียงแบบ Cotransport
เกิดจาก ATP pump
มีผลทำให้ Transport protein ตัวต่อไปทำงาน
การลำเลียงสารของจุลินทรีย์พวกยูคาริโอต
ลำเลียงสารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่
Endocytosis : สารเข้าสู่เซลล์
Phagocytosis : ของแข็ง
-> ยื่นส่วน Pseudopodium ล้อมสาร
นำเข้าเซลล์เป็น Food vacuole
Pinocytosis : ของเหลว
->
เยื่อหุ้มเซลล์เว้าเข้าไปกลายเป็นถุง
เรียก Vqsicle ใน Cytoplasm
Receptor-mediated endocytosis : เฉพาะ
-> ผิวเซลล์มี Receptor จับสารบางชนิด
เข้าสู่เซลล์เป็นถุงเล็กๆเรียก Vesicle
Exocytosis : สารออกจากเซลล์
ยังไม่จบนะ มีต่อเรื่อง Organelle อีก
สู้ๆคับบ
nuch_chphn

ページ5:

Chromatin : โครมาติน
สาย DNA ที่พันรอบ Histone protein
เป็นส่วนที่ติดสีย้อม
Heterochromatin : เข็ม -> ไม่มียืน
Euchromatin : จาง -> ที่อยู่ของยีน
เซลล์แบ่งตัว Chromatin หดตัวเป็นแท่ง
-> Chromosome
Nucleolus : นิวคลีโอลัส
รูปร่างกลม จำนวนไม่แน่นอน เกาะติดกับโครโมโซม
ส่วนที่ติดสีย้อมชัดเจน
ประกอบด้วยโปรตีน, DNA, RNA
เกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์
หน้าที่
สังเคราะห์ Ribosome
สังเคราะห์ Histone protein
Nucleoplasm : นิวคลีโอพลาซึม
หรือ Nucleosome : นิวคลีโอโซม
ของเหลวภายในนิวเคลียส
Spore : สปอร์
Eukaryote spore : สปอร์ของยูคาริโอต
เรียกว่า spore, Conidid, Conidiospore
จุดประสงค์
ทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม
: Chlamydospore
การสืบพันธุ์
: Bqsidiospore, Ascospore, Zygospore
การเพิ่มจํานวน
: Conidiospore
Bqcteriql spore : สปอร์ของแบคทีเรีย
หรือ Endospore
พบในแบคทีเรียบางชนิด เช่นแบคทีเรียในจีนัส
Bqcillus : ต้องการออกซิเจน
Clostridium : ไม่ต้องการออกซิเจน
Desulfotomaculum
Sporolactobacillus -> รูปร่างท่อน : Rods
Sporosgrcing -> รูปร่างกลม : Cocci
กลไกเพื่อการอยู่รอด เกิดเมื่อสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม
เช่น ขาดอาหาร มีสารพิษ อยู่ในอุณหภูมิสูง แห้งแล้ง
เกิดภายในเซลล์ สร้างเพียง 1 สปอร์ ต่อ 1 เซลล์
ไม่ใช่การสืบพันธุ์ แต่เป็นสภาวะพักตัว
สามารถทนต่อความแห้ง สีย้อมสารเคมีที่ใช้ฆ่าเชื้อ รังสี
ความสั่นสะเทือน ความร้อน
Clostridium botulinum : ทนต่อการต้มหลายชั่วโมง
-> มีผลต่อกระบวนการแปรรูปอาหาร
Chemical composition of endospore
องค์ประกอบทางเคมีของเอนโดสปอร์
มีปริมาณน้ำน้อย
มี Calcium dipicolingte 10-15% ของน้ำหนักแห้ง
ความทนทานต่อความร้อน เกิดจากปัจจัย
องค์ประกอบพิเศษที่ทนต่อความร้อนได้ดี
: เอนไซม์ที่ทนความร้อน
ไม่มีน้ำอิสระ
แร่ธาตุมาก โดยเฉพาะแคลเซียม
Dipicolinic qcid 15% ของน้ำหนักแห้ง
: ทนต่อรังสี ความแห้ง สารเคมี ความร้อนชื้น
ความร้อนแห้ง Oxidizing agents
-> พวก Hydrogen peroxide
Endospore formation : การสร้างเอนโดสปอร์
เริ่มต้นเมื่อการเจริญหยุดชะงัก ในสภาวะไม่เหมาะสม
โดยมี 8 ขั้นตอนดังนี้
1. จ่าลอง DNA
2. แบ่ง DNA ออกเป็น 2 ส่วน เรียก Nucleoid
3. Spore septum เยื่อหุ้มเซลล์สร้างผนังกั้นแยก
Nucleoid เป็น 2 ส่วน
4. ส่วนที่ 1 ไหลเข้าไปในอีกส่วน Nucleoid ข้างนอก
สลายไป
5. Nucleoid ที่เหลือมีเยื่อหุ้ม 2 ชั้น
- Inner forspore membrane
- Outer fosspore membrane
6. ระหว่าง Inner & Outer มีการสร้าง
Peptidoglycan เรียกว่า Cortex
7. มีการสังเคราะห์ Calcium dipicolinate
8. สร้าง Spore coat ห่อ Cortex
โดยที่ spore coqt เป็นพวก Keratin
nuch_chphn

ページ6:

Organelle : โครงสร้างที่อยู่ภายในเซลล์
Ribosome : ไรโบโซม
Organelle ที่ไม่มีเยื่อหุ้ม
พบในเซลล์สิ่งมีชีวิตทุกชนิด
ประกอบด้วยสารโปรตีน & rRNA รวมกันเรียก
-> Ribonucleoprotein
RNA ของ Ribosome -> Ribosomal RNA
ปริมาณโปรตีนและ RNA แตกต่างกันไปแต่ละสิ่งมีชีวิต
หน้าที่ สังเคราะห์โปรตีน ร่วมกับ mRNA & tRNA
มี 2 ชนิด — Free ribosomes
สังเคราะห์โปรตีนที่ใช้ในเซลล์
Bound ribosomes เกาะอยู่ที่ผิวด้านนอกของ ER
: สร้างโปรตีนที่จะส่งไปรวม Organelle อื่น
โครงสร้าง : Small subunit & Large subunit โดยแต่ละ
Subunit ประกอบด้วย rRNA & Protein
ชนิด 80S พบในยูคาริโอต : ลอยใน Cytoplasm & เกาะ ER
ชนิด 70S พบในแบคทีเรีย : ลอยใน cytoplasm
Sulfur granules
พบใน
แบคทีเรียสังเคราะห์แสงได้
Thiobacillus
องค์ประกอบ -> สารประกอบซัลเฟอร์
หน่าที
แหล่งอิเล็กตรอนในการสังเคราะห์แสง
แหล่งพลังงาน
Gas vacuoles
พบใน
โปรคาริโอตที่สังเคราะห์แสงได้
แบคทีเรียสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน
องค์ประกอบ -> เป็น Cylinder ประกอบด้วย
หน่าที่
Rigid protein ไม่ยอมให้น้ำผ่าน
ช่วยในการลอยตัวขึ้นบนผิวน้ำ
รับ Gqs = ลอย
ปล่อย Gds = จม
Magnetosome
พบใน
แบคทีเรียแกรมลบ
Lysosomes : ไลโซโซม
ลักษณะคล้ายถุงด้านในบรรจุ Hydrolytic enzyme
สร้างจาก Golgi apparatus
ใช้ย่อยโมเลกุลขนาดใหญ่ : โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ทํางานได้ดีที่ pH5
เยื่อหุ้มสามารถรักษาความเป็นกรดได้
เยื่อหุ้มขาด Enzyme ไหลเข้า Cytoplasm จะไม่เป็นอันตราย
แต่ถ้าได้รับมากไป อาจจะทำลายเซลล์ได้
เกี่ยวข้องกับการย่อยทำลายอาหาร & สิ่งแปลกปลอม
Cytoplasmic inclusions
สารที่สะสมในเซลล์ เมื่อเซลล์เจริญเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
มีทั้งละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
ใช้จำแนกชนิดของแบคทีเรีย
Metachromatic granules / Volutin granules
พบใน -> Corynebacterium diphterige
Polyphosphate
องค์ประกอบ
หน้าที่
Carboxysome
Nucleic acid
Lipid
Protein
แหลงสะสมอาหาร
สะสมพวก High energy phosphate
พบใน -> Thiobacillus
อปก. -> Ribose 1,5 diphosphate carboxylose
หน้าที่ -> ตรึงคาร์บอนไดออกไซด์
Aquaspirillum magnetotacticum
องค์ประกอบ -> Magnetite
หน้าที่
Nucleus : นิวเคลียส
รับรู้สนามแม่เหล็กโลกเคลื่อนที่เข้าหา
ไม่ให้มีการสะสม Hydrogen peroxide
นิวเคลียสของโปรคาริโอต
ไม่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส ไม่เป็นนิวเคลียสที่แท้จริง
บริเวณสารพันธุกรรม เรียกว่า Nucleoid
เป็น DNA วงกลมปิด
บิดเป็นเกลียว Highly supercoiled
DNA มีการแพ็คตัวโดยอาศัย DNA binding protein
มี 4 ชนิด HU, HLP1, H, H
สารพันธุกรรมนอกโครโมโซม เรียก Plasmid
Plasmid จำลองตัวเองได้อย่างอิสระ
คุณสมบัติต้านยาปฏิชีวนะ
สร้างโปรตีนเพิ่มความรุนแรงโรค
นิวเคลียสของยูคาริโอต
การแพ็คตัว โดย DNA สายคู่พันรอบ Histone protein
เกิดโครงสร้าง -> Nucleosome
Histone protein มี 4 ชนิด H2A, H2B, H3, Hy
Nuclear envelope : เยื่อหุ้มนิวเคลียส
เหมือนเยื่อหุ้มเซลล์ องค์ประกอบเป็นโปรตีน ไขมัน
ประกอบด้วย Membrane 2 ชั้น
Outer membrane : ชั้นนอก
Inner membrane : ชั้นใน
Nuclear pore : ทางผ่านเข้าออกสารต่างๆ
nuch_chphn