Senior High 全学年

- ชนิด/โครงสร้าง/คุณสมบัติของกรดอะมิโน (amino acid)
- การม้วนพับของโปรตีน
- ขั้นตอนของ protein maturation
- enzyme (เอนไซม์) และหน้าที่ของเอนไซม์
- การทำงานของเอนไซม์และโปรตีน