Question

Suzu

どことどこが脱水してC7H10O4になるのかがわかりません。
できれば詳しく教えて欲しいです！

有機化学

Answer 1

✨ Jawaban Terbaik ✨

フルーツ

C7H10O4を加水分解分解したときは酢酸と乳酸とビニルアルコールCH2=CH-OHになります。そのビニルアルコールが不安定のでため形をかえてアセトアルデヒドになるのです。

アセチレンに水を付加させたときにビニルアルコールからアセトアルデヒドになる話を勉強してませんか？それと同じです。

アセトアルデヒドからエステル化するのではなく加水分解する話ですね？それならこういうことです。

構造推定 エステル化 加水分解

Suzu

わかりました！ありがとうございます！

Answer 2

ましゅまろ☆

こんな感じで脱水します

Suzu

アセトアルデヒドはどうなるんですか？

ましゅまろ☆

エステルには出来ますが
たぶん……知識的に不要だと思います